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胡萝卜炒肉

2018-10-11 23:19:04

主料

胡萝卜 :1根 青椒 :1个 五花肉 :500g

辅料油 :适量盐 :适量郫县豆瓣 :1勺 酱油 :适量

具体步骤 步1.肉切成薄片,胡萝卜切片,青椒切片备用 第二步2.锅里多放点油,放入花椒炒出香味捞出,放入肉片,加点盐炒至肉变色 第三步3.肉变色捞出备用 第四步4.锅里油加入大蒜(肉皮怕没熟就没捞出) 第五步5.加入胡萝卜片炒软 第六步6.加入郫县豆瓣翻炒 第七步7.加入青椒翻炒一会,青椒不要炒太久。老了就不好吃了 第八步8.加入肉翻炒,加入点盐、酱油翻炒入味即可

烹饪技巧无

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