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家常焖海带的做法

2019年05月15日 栏目:育儿

主料: 水发海带丝300 克 5花肉200克辅料: 8角 葱段 姜片 烹调油调料: 绍酒 酱油 盐 白糖 味精 胡椒粉 清水适当

主料: 水发海带丝300 克 5花肉200克

辅料: 8角 葱段 姜片 烹调油

调料: 绍酒 酱油 盐 白糖 味精 胡椒粉 清水适当

家常焖海带的做法:

1、锅中放少量油煸香8角倒入5花肉。

2、把肉煸透出油后放入葱段和姜片炒香。

3、然后烹入绍酒。

4、再烹入酱油炒匀。

5、炒匀后注入适当开水烧开。

6、然后倒入事前焯过水的海带。

7、放入海带炒匀撒入少量胡椒粉和白糖。

8、然后盖好锅盖焖煮30分钟(注;海带如很厚可焖的久1些)。

9、把海带焖好后用盐和少量味精做调味。

10、调好味用旺火把汤汁收浓。

11、然后即可出锅码盘。

家常焖海带的特点:

咸香可口

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