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魔厨宣布获得803万PreA轮融资迭代资本领投

2018-10-11 22:26:47

2015年9月16日消息,今日“魔厨”宣布获得803万Pre-A融资,领投方为迭代资本,苏州顺融资本和原口碑网创始人李治国跟投。“魔厨”的创始人杨洋此前为爱拼车的创始合伙人,这也是爱拼车停止服务后杨洋另一个获得融资的项目。

“魔厨”隶属于杭州魔厨科技有限公司,初由技术牛人李卓林在2011年创办,天使轮获得李治国百万人民币投资,大天使轮由苏州顺融投资200万人民币。杨洋结束爱拼车业务后,个人注资魔厨,与创始人李卓林一起进行商业化,杨洋担任CEO,李卓林担任CTO。

2011年,菜谱类APP兴起,“魔厨”旗下“网上厨房”随之产生。距今5年时间内,其累计了2000万用户。长期以来,网上厨房人员配置技术比重大,没有进行商业化。现今,杨洋告诉亿欧网,其将遵循“工具+社区+电商”的运营模式,对网上厨房进行商业化转型:①工具,获取新用户成本低,流量有保证;②社区,UGC靠运营、PGC靠商务、MGC靠技术。现今,网上厨房团队共30人,多为此前爱拼车核心人员且技术人员较多,并从阿里挖来两人做营销,这两人目前已能达到应收百万元的业绩。③电商,现今电商领域大玩家小玩家不断,但做电商还应该技术+运营。杨洋认为,移动手机普及,菜谱APP被广泛下载是移动互联网工具的个红利期,而现今正处在第二个红利期。网上厨房有5年内2000万用户行为数据的积累,阿里系电商运营人员加盟,爱拼车核心人员技术支持,所以其会看准抓住第二个红利期。

此外,在网上厨房基础上,孵化的私厨项目“小厨说”,预计会在10月份上线,同时将从网上厨房向小厨说导流。小厨说将推出板块“传承”和“玩味”。“传承”是由科班出身的厨师单点菜品,让其在平台上制作拿手菜和特色菜。“玩味”是美食达人提供的套餐服务,为非专业厨师但是有好厨艺的人,提供一个美食分享平台,并可通过人次进行定价收费。

杨洋认为,私厨O2O现今三个现状导致用户愿意从私厨平台享受私厨服务。①品牌商家面临门店少、服务半径小、排队时间长、环境不私密、外送延后的现状;②作坊商家的品质差且服务跟不上,食品安全也是大问题;③私厨平台口味定制、价位区间大,环境氛围、私密性优于普通餐厅。

这也是基于传统餐饮的三个问题:①主流餐厅的工业化生产掩盖了厨师的个人技能;②厨师没有和客户的交流机会,个人价值靠机构判定;③餐饮利润被店面行政成本摊薄,厨师收入低。所以,杨洋想为厨师手艺人建立一个更加自由的餐饮平台。

目前,小厨说暂定的业务范围是:①不做私厨上门服务,避免效率降低、服务品质降低的情况。②做短距离外卖配送,但会在保证品质的前提下研发适合外送的菜品;③做线上零售快递食品酒,通过满足特殊用户独特口味不同需求来提升订单流。

杨洋告诉亿欧网,小厨说的竞争力在于:①客户提前预约付款,更希望第三方做交易和食品安全担保;②私厨需要信用体系积累,粉丝效应,平台的传播力;③暂不抽成,没必要走场外交易;④客户走平台下单有促销优惠。

不局限在饮食,用户可在平台上进行互动交流,因此就能得到更好的用餐体验和交流体验。据亿欧网观察,现今私厨平台正处于“社区”发展阶段,其不单为用户提供美食的享受,更加注重用户间、用户与平台间的互动。

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