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豆角焖面115

2018-10-11 20:24:16

主料

豆角 :适量 面条 :适量 八角 :适量

辅料 酱油 :适量生抽 :适量蒜 :适量五香粉 :适量

具体步骤步1. 豆角用手掰成段,用水焯一下,用手掰比用刀切的豆角好吃。油热后下蒜片,豆角翻炒,然后下入八角第二步2. 放生抽,酱油,盐,鸡精,多炒一下,让豆角入味,然后加水,没过豆角即可,千万不要多,不然面会变得很粘。第三步3. 等锅开后放入面条平铺,面上放少许盐,五香粉,酱油,盖锅盖开焖第四步4. 水快烧干的时候把豆角和面拌在一起。因为我用的是买的熟面条,所以这个过程很快,大概就三四分钟第五步5. 汁水收干后就可以出锅了

烹饪技巧如果有红烧肉的汤代替了酱油味道更好啊,想吃肉的可以煸炒点五花肉放里面,我一般都会再加点包菜丝,更好吃,今天家里没有了'省略了,你们可以试试哦

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