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美味香葱芝士排包

2018-10-12 23:01:38

主料

高筋面粉 :400 黄油 :30细砂糖 :40 牛奶 :200 鸡蛋 :1个盐 :3酵母 :7

辅料芝士碎 :适量 沙拉酱 :适量 番茄酱 :适量葱花 :适量鸡蛋液 :适量

具体步骤步除黄油外面团材料先液体的顺序放入面包机第二步20分钟一个揉面程序结束后加入黄油第三步揉至完全阶段第四步面包机内发酵至2.5倍大第五步均匀分成8等份第六步醒发20分钟后取一个面团擀成牛舌状第七步卷起,放入烤盘,在发酵箱进行二次发酵第八步发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上芝士碎第九步抹上沙拉酱和番茄酱第十步撒上葱花第十一步180度20分钟即可

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