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美味爱心土豆泥蛋糕

2018-10-11 21:53:47

主料

豌豆 :适量 土豆 :适量 火腿肠 :适量 鸡蛋 :适量 胡萝卜 :适量 洋葱 :适量

辅料盐 :适量 沙拉酱 :适量黑胡椒粉 :适量

具体步骤 第一步1.土豆洗净,切块,再盐水中煮熟后,冷开水冲一冲,待用 第二步2.将胡萝卜丁,豌豆,玉米粒过盐水煮熟,调味…我是超市直接买的三色杂菜比较方便 第三步3.切好洋葱丁,火腿肠丁备用 第四步4.先将洋葱爆香,将炒好的三色杂蔬菜,火腿肠加入翻炒,调味,放适量盐,味精 第五步5.把土豆去皮,压成泥 第六步6.鸡蛋放盐水中煮,待微微裂开就可以捞出,蛋白切丁,蛋黄放细孔网里压成粉 第七步7.压蛋黄粉 第八步8.把反面压出的蛋黄粉用勺子刮下 第九步9.蛋黄粉备用 第十步10.把凉了的菜,土豆泥,加入沙拉酱,黑胡椒少于,根据个人口味调和搅拌 第十一步11.在盘子中摆出你想要的形状 第十二步12.撒上蛋黄粉,撒的时候可以在周围垫上纸巾… 第十三步13.撒均匀,把周围的蛋黄粉用纸巾擦去,放上薄荷叶点缀 第十四步14.番茄酱倒入保鲜袋,剪一毫米小口,可以先试试挤出来的粗细是不是你想要的,在蛋糕上写上你想要写的字

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